• Tweet

• Tweet

LONDON – Britanski naučnici uzgajili su novu vrstu brokolija koja sadrži tri puta više glukorafanina, sastojka koji pomaže u borbi protiv raka i srčanih bolesti, prenosi AP.

Istraživanja su pokazala da konzumiranje ove biljke smanjuje rizik od raka prostate i raka creva, a takođe sprečava srčane i moždane udare.

Superbrokoli je nastao na Institutu za istraživanje hrane u Norviču ukrštanjem tradicionalnog britanskog brokolija sa jednom divljom, gorkom sortom koja raste na Siciliji.

Ovaj “ojačani” hibrid dobijen je bez genetske modifikacije.

Trenutno se može kupiti samo u Velikoj Britaniji.

brokoli glukorafanin super brokoli

Komentari čitalaca